8八大胜“炒菜机器人”亮相中小学厨房|艳修少爷|
八大胜八大胜体育ღ✿✿,八大胜游戏游不久前的一天ღ✿✿,临近中午时ღ✿✿,青岛第十六中学餐厅后厨一片繁忙艳修少爷ღ✿✿。用作午餐的食材黄瓜ღ✿✿、鸡蛋8八大胜8八大胜ღ✿✿、土豆等已经洗干净ღ✿✿、切好ღ✿✿,3台滚筒状的炒菜机肩负着最后一道工序——炒制ღ✿✿。在这个面积不到100平方米的食品处理区ღ✿✿,3台“厨师机器人”严格根据营养菜谱程序ღ✿✿,自动控制油盐酱醋的比例ღ✿✿、火候ღ✿✿、炒菜时间等艳修少爷8八大胜ღ✿✿。几分钟后ღ✿✿,一锅20多公斤的黄瓜炒鸡蛋新鲜出炉ღ✿✿。记者品尝了一下ღ✿✿,口味咸淡适中ღ✿✿,并不比人工炒制的逊色ღ✿✿。
作为青岛市一所完全中学ღ✿✿,青岛第十六中学有在校学生2000多名ღ✿✿、教职工200多名ღ✿✿,就餐人数多8八大胜ღ✿✿、后厨面积有限且无法扩建艳修少爷ღ✿✿,为保证菜品质量和上菜效率ღ✿✿,保障师生吃上安全ღ✿✿、卫生8八大胜ღ✿✿、健康的营养午餐艳修少爷ღ✿✿,学校于2014年在全市范围内率先探索引入“厨师机器人”ღ✿✿,尝试使用智能化新技术替代粗放式ღ✿✿、成本昂贵的人工操作ღ✿✿。
“机器人大厨不仅省人节能ღ✿✿,关键是孩子们吃得营养ღ✿✿。”青岛第十六中学校长李智亮告诉记者ღ✿✿,目前学校拥有两台“炒菜机器人”和一台“炖菜机器人”ღ✿✿,各种菜肴烹调方法都被编成程序存入“厨师机器人”智能终端内艳修少爷ღ✿✿,可谓是脑存“满汉全席”ღ✿✿。
据了解8八大胜ღ✿✿,现在该校每天午餐都是由这3台机器人相互配合ღ✿✿,共同完成每餐的烹饪工作ღ✿✿,饭菜品种在20个左右艳修少爷ღ✿✿,针对学生不同需求有从低到高多种价格菜品可供选择ღ✿✿,基本满足了师生需求ღ✿✿。
青岛市教育局后勤管理中心调研员姜文义表示ღ✿✿,厨师机器人的推行已成为“智慧厨房”和最终实现“智慧校园”的必然趋势艳修少爷ღ✿✿,今年将继续建设200所中小学标准化食堂8八大胜ღ✿✿,探索“智能厨房”建设ღ✿✿,并加强营养餐配备ღ✿✿,让师生吃得放心ღ✿✿、舒心和健康ღ✿✿。
